ホルモン亭炭火焼肉若松とは

ホルモン亭炭火焼肉若松

炭火焼きにこだわる焼肉店

炭火焼肉若松は、安くておいしいお肉を提供するこだわりの炭火焼肉店です。

お肉は店主自らが厳選した安心・安全のお肉を使用、野菜は生産者市場で毎日新鮮なものを仕入れています。タレは自家製のフルーツのうま味を生かしたオリジナルのタレと、素材の良さを引き立てる塩の2種に加え、豊富に薬味をご用意しておりますので、焼肉のうま味が存分に引き立ちます。

くつろげる空間でお待ちしております。極上の炭火焼肉をお楽しみください。

炭火焼肉若松のおいしい理由

炭火焼き 焼きかた心得/よりおいしく召し上がっていただくための5か条
当店は火力が豊かですぐ焼ける/こがさずあわてずご用心!
たくさんを一度にのせるは愚の骨頂/食べる分だけ少しずつ!
焼き加減「表七分に裏三分」/さわがずゆったりご堪能!
上等の肉ほど火加減短めに/霜降り肉ならなおのこと
こびりつき焼き焦げ網じゃいただけぬ/遠慮はせずにすぐ交換!

ホルモン亭炭火焼肉

炎のおいしさ 炭火

炭火焼きが肉をおいしくする理由。

1つには遠赤外線のチカラ。肉汁を逃がさず内部までジュワーっとやわらかく熱を伝え、美味しくしてくれるチカラです。

もう1つには、炭の燃焼成分と肉のタンパク質成分との化学反応(アミノール反応)により、肉の表面に独特の香ばしさ、第3の旨味が作られることにあります。

また、当店の炭火ロースターが豊富な熱量で手早く焼き上げてくれるのも、大きな理由の1つです。

ごあいさつ

ホルモン亭炭火焼肉若松

炭火焼肉若松・羽生店は、羽生駅から徒歩5分の場所にございますので、終電のお時間ギリギリまでお楽しみいただけます! お席は、カウンター・お座敷・掘りごたつと、3種類ご用意しておりますので、お子様からご年配のお客様まで、ご家族みなさまご一緒にお楽しみいただけます。

また、アサヒスーパードライ・エクストラコールドを始めました! 詳しくはこちらで!

和風モダンでおくつろぎいただける店内で、こだわり抜いた上質のお肉をご堪能ください。

店舗情報

店舗名
ホルモン亭炭火焼肉若松
住所
埼玉県羽生市南1-9-4
営業時間
17~25時(AM1時)
定休日
月曜定休
電話
048-562-4129
    

ホルモン亭炭火焼肉若松外観

ホルモン亭炭火焼肉若松外観

ホルモン亭炭火焼肉若松内観

ホルモン亭炭火焼肉若松内観

お品書き

お知らせ

ホルモン亭炭火焼肉若松キャラクター
炭火焼肉若松のホームページをリニューアルしました。
2016/3/30

炭火焼肉若松のホームページをリニューアルしました。 今後ともよろしくお願いいたします。・・・

サーロインTボーンステーキキャンペーン中
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2016/3/2

ただいま、サーロインTボーンステーキキャンペーン中。 大変好評をいただいております!! さしが入った、柔らかいステー・・・

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ただいまオススメ!! A5ランク黒毛和牛!!
2015/11/26

羽生店ではなんと!! A5ランクの黒毛和牛が食べられちゃいます!! A5ですよ♪ 取り扱い以来、大好評中!! ど・・・

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アルバイト募集
2015/11/24

アルバイトを募集しています。 ご応募お待ちしております。 高校生 850円~ 大学・専門学校生 900円~ ・・・

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